Без рубрики

WP_Query Object ( [query] => Array ( [posts_per_page] => 1 [orderby] => rand ) [query_vars] => Array ( [posts_per_page] => 1 [orderby] => rand [error] => [m] => [p] => 0 [post_parent] => [subpost] => [subpost_id] => [attachment] => [attachment_id] => 0 [name] => [static] => [pagename] => [page_id] => 0 [second] => [minute] => [hour] => [day] => 0 [monthnum] => 0 [year] => 0 [w] => 0 [category_name] => [tag] => [cat] => [tag_id] => [author] => [author_name] => [feed] => [tb] => [paged] => 0 [meta_key] => [meta_value] => [preview] => [s] => [sentence] => [title] => [fields] => [menu_order] => [embed] => [category__in] => Array ( ) [category__not_in] => Array ( ) [category__and] => Array ( ) [post__in] => Array ( ) [post__not_in] => Array ( ) [post_name__in] => Array ( ) [tag__in] => Array ( ) [tag__not_in] => Array ( ) [tag__and] => Array ( ) [tag_slug__in] => Array ( ) [tag_slug__and] => Array ( ) [post_parent__in] => Array ( ) [post_parent__not_in] => Array ( ) [author__in] => Array ( ) [author__not_in] => Array ( ) [ignore_sticky_posts] => [suppress_filters] => [cache_results] => 1 [update_post_term_cache] => 1 [lazy_load_term_meta] => 1 [update_post_meta_cache] => 1 [post_type] => [nopaging] => [comments_per_page] => 50 [no_found_rows] => [order] => ) [tax_query] => WP_Tax_Query Object ( [queries] => Array ( ) [relation] => AND [table_aliases:protected] => Array ( ) [queried_terms] => Array ( ) [primary_table] => wp_posts [primary_id_column] => ID ) [meta_query] => WP_Meta_Query Object ( [queries] => Array ( ) [relation] => [meta_table] => [meta_id_column] => [primary_table] => [primary_id_column] => [table_aliases:protected] => Array ( ) [clauses:protected] => Array ( ) [has_or_relation:protected] => ) [date_query] => [request] => SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID FROM wp_posts WHERE 1=1 AND wp_posts.post_type = 'post' AND (wp_posts.post_status = 'publish') ORDER BY RAND() LIMIT 0, 1 [posts] => Array ( [0] => WP_Post Object ( [ID] => 3390 [post_author] => 2 [post_date] => 2015-12-11 19:12:18 [post_date_gmt] => 2015-12-11 15:12:18 [post_content] => [caption id="attachment_3391" align="aligncenter" width="451"] Погреб в подвале[/caption] Погреб и подвал отличаются между собой по расположению относительно уровня земли и назначению. Подвальное помещение размещается под домом и используется для хозяйственных нужд. Здесь можно устроить мастерскую, приспособить подвал под бильярдную, спортзал или другое подсобное помещение. Назначение погреба – хранение урожая. Это требует и особого его обустройства: наличие стеллажей, устройство надежной системы вентиляции и поддержание равномерного температурного режима, чтобы предотвратить замерзание хранящихся в нем продуктов.

Какие основные требования предъявляются при сооружении погребов

Совет: Благоустройство погреба, надежность эксплуатации в нем полок, ящиков и прочих устройств зависят от качества их сооружения.

Основные требованиями при строительстве погреба:

• Правильное и удобное место размещения для его владельца.
• Оптимальные размеры устройства:

1. ширина примерно три метра;
2. длина - до пяти метров.

На такой площади можно поместить оборудование для хранения запасов продуктов зимой.

• Надежное укрепление стен строения. Для этого лучше использовать плоский шифер, который устанавливается внизу опалубки погреба, и кирпичи, чтобы предотвратить обсыпание его стен.
• Изготовление прочного фундамента.
• Устройство безопасного и надежного перекрытия.

Совет: При проведении строительных работ следует особое внимание уделить устройствам систем, позволяющим создать в погребе эффективные условия его правильного функционирования.

Для этого:

• Устраивается правильная вентиляция для создания в помещении нужного микроклимата. Это даст возможность хранящимся фруктам и овощам не покрываться конденсатом, а находящийся в подвале воздух всегда будет свежим. Такую вентиляцию можно изготовить, используя обычные пластиковые канализационные трубы. Главное - правильно обеспечить циркуляцию воздуха.
• Проводится надежная пароизоляция. Ее лучше всего устраивать по бетонной или кирпичной основе, на стенах и полу.

В этом случае листы рубероида накладываются один на другой, что образует слой пароизоляции, хорошо защищающий стены в полостях бетона или внутри кладки из кирпича от образования конденсата.

• Выполняется тепловая изоляция (см. Как утеплить погреб и с чего начать). Для этого минеральная вата или плиты из пенополистирола укладываются у входа в погреб, что станет преградой для проникновения в помещение холодного воздуха.
• Заливаются стяжки. В этом случае:

1. кладется арматурная сетка или армирующий слой стяжки;
2. сверху устанавливаются маяки;
3. заливается ровным слоем бетона пол, что обеспечит нормальное хранение продуктов или банок.

После правильного сооружения погреба можно его благоустраивать, чтобы обеспечить удобства при эксплуатации.

Как погреб сделать в подвале

Часть подвального помещения, расположенного в доме, можно переоборудовать под погреб. В этом случае следует:

• Перегородкой из кирпича или простой деревянной отделить нужную территорию, которая будет использоваться для хранения продуктов питания, консервации, от основной части подвала.
• Провести в погреб отдельное освещение (см. Освещение в подвале по всем правилам).
• Установить вентиляторы.
• Оборудовать удобные стеллажи для размещения продуктов.
• При необходимости выполнить утепление помещения, что позволит сохранить выращенный урожай до весны.
• Сделать удобную лестницу, она должна быть отдельной для спуска в погреб и обеспечивать безопасность при использовании ее с нагруженными руками.

Совет: Нельзя использовать слишком крутую лестницу с узкими ступеньками. В противном случае можно получить травму.

[caption id="attachment_3392" align="aligncenter" width="476"] Безопасная и удобная лестница в подвал[/caption]

• При опускании зимой температуры в погребе ниже 0°С необходимо предусмотреть утепление его стен. Это может быть:

1. рубероид в рулонах;
2. стеклоизол;
3. листы пенопласта.

Сверху их можно закрыть листами ДВП или фанерой.

Совет: Перед укладкой материала поверхности следует обработать любым антигрибковым препаратом, медным купоросом или гашеной известью.

[caption id="attachment_3393" align="aligncenter" width="466"] Утепление стен погреба[/caption] При необходимости утепления пола его можно застелить полиэтиленовой прочной пленкой, на которую уложить доски. Если такой защиты не хватает, чтобы температура не опускалась ниже 0°С, делается более надежное утепление. Для этого:

• Заливается пол битумом.
• На битум насыпается слой опилок толщиной до шести сантиметров.
• Сверху кладется деревянный настил.

Совет: В качестве материала для теплоизоляции пола в погребе хорошо подойдут верховой торф, керамзит, галька и даже солома или зола.

Как правильно хранить продукты в погребе

[caption id="attachment_3398" align="aligncenter" width="460"] Правильное хранение в погребе продуктов[/caption] Помимо правильного устройства погреба по соблюдению нужного микроклимата, необходимо выбрать оптимальный вариант размещения в нем продуктов. Одним из таких решений может быть укладка и хранение выращенного урожая в несколько ярусов. Это позволит надолго сохранить вкус продуктов. Идеальные условия для правильного хранения припасов:

• Температура от двух до пяти градусов, но не более семи.
• Влажность воздуха от 80% до 90%.
• Хорошо проветриваемое, но без сквозняков помещение. В противном случае, в свежем виде хранимые продукты могут сгнить или пересохнуть.
• Копченые колбасы и шпик следует подвешивать на крюках, а рядом оставлять надписи с датами их изготовления.

В погребе можно длительное время хранить вина. Для этого:

• Глубина погреба должна быть примерно четыре метра.
• Пол выстилается керамической плиткой или кирпичом.
• Обеспечивается хорошая, но без сквозняков, вентиляция помещения.
• Относительная влажность воздуха от 60% до 70%.
• В помещении температура для белых вин должна быть 8-12 °С, а для красных - 14-18 °С. При хранении в погребе и тех, и других температуру следует поддерживать от 8°С до 14 °С.

Хранение бутылок с вином выполняется в горизонтальном положении, что позволяет пробке всегда оставаться влажной. При ее высыхании вино быстро утратит свой аромат. В прохладном месте следует держать уксус, масла, настои различных пряностей. При содержании в тепле ароматизированного уксуса он может начать бродить и утратит свои вкусовые качества.

Как хранить в погребе овощи и фрукты

Совет: Перед тем, как начать закладку в погреб овощей и фруктов, их следует хорошо просушить. В противном случае они быстро начнут портиться и будут непригодными к употреблению в пищу. Предназначенные для хранения в погребе длительное время овощи и фрукты мыть не следует.

Перед хранением необходимо:

• Очистить собранный урожай щеткой от земли.
• Корнеплоды, такие как морковка, сельдерей, свекла (см. Как хранить свеклу в погребе зимой), хорошо сохраняются во влажной прохладной среде. Но укладывать их необходимо не на полу, а на специальной деревянной решетке.
• Если погреб сухой, морковку и лук лучше хранить в емкости, наполненной песком.
• Предварительно просушенный картофель укладывается в ящики, которые нужно располагать в наиболее темной части погреба, что cпасет клубни от позеленения, а значит, и образования в них вредного для организма соланина.
• Быстрой порчи капусты можно избежать подвешиванием кочанов к потолку, расположив срез направлением вверх. В этом случае содержащаяcя избыточная в них влага испарится.
• Фрукты для хранения отбираются без повреждений, наличия признаков болезни и червоточин.
• Укладываются в ящики или лотки, у которых днище выполнено из досок со щелями, или просто нарешетки, изготовленные из реек.
• Яблоки отлично хранятся в погребе. Перед закладкой все поврежденные плоды перерабатываются на пюре, соки или компоты.
• Банки с соками располагаются на полках в темной части погреба, что позволит сохранить витамины и отличный вкус соков на всю зиму.

Пример размещения продуктов для хранения в погребе представлен на фото. Погреб, расположенный в гараже, устроенном в доме, является наиболее удобным вариантом. Все заранее заготовленные на зиму продукты всегда будут под рукой. Нет необходимости в плохую погоду выходить на улицу. [post_title] => Как Сделать Погреб В Подвале Дома: Советы Экспертов [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => kak-sdelat-iz-podvala-pogreb-211 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2019-04-14 17:39:19 [post_modified_gmt] => 2019-04-14 13:39:19 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://pogreb-podval.ru/?p=3390 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 8 [filter] => raw [robotsmeta] => index,follow ) ) [post_count] => 1 [current_post] => -1 [in_the_loop] => [post] => WP_Post Object ( [ID] => 3390 [post_author] => 2 [post_date] => 2015-12-11 19:12:18 [post_date_gmt] => 2015-12-11 15:12:18 [post_content] => [caption id="attachment_3391" align="aligncenter" width="451"] Погреб в подвале[/caption] Погреб и подвал отличаются между собой по расположению относительно уровня земли и назначению. Подвальное помещение размещается под домом и используется для хозяйственных нужд. Здесь можно устроить мастерскую, приспособить подвал под бильярдную, спортзал или другое подсобное помещение. Назначение погреба – хранение урожая. Это требует и особого его обустройства: наличие стеллажей, устройство надежной системы вентиляции и поддержание равномерного температурного режима, чтобы предотвратить замерзание хранящихся в нем продуктов.

Какие основные требования предъявляются при сооружении погребов

Совет: Благоустройство погреба, надежность эксплуатации в нем полок, ящиков и прочих устройств зависят от качества их сооружения.

Основные требованиями при строительстве погреба:

• Правильное и удобное место размещения для его владельца.
• Оптимальные размеры устройства:

1. ширина примерно три метра;
2. длина - до пяти метров.

На такой площади можно поместить оборудование для хранения запасов продуктов зимой.

• Надежное укрепление стен строения. Для этого лучше использовать плоский шифер, который устанавливается внизу опалубки погреба, и кирпичи, чтобы предотвратить обсыпание его стен.
• Изготовление прочного фундамента.
• Устройство безопасного и надежного перекрытия.

Совет: При проведении строительных работ следует особое внимание уделить устройствам систем, позволяющим создать в погребе эффективные условия его правильного функционирования.

Для этого:

• Устраивается правильная вентиляция для создания в помещении нужного микроклимата. Это даст возможность хранящимся фруктам и овощам не покрываться конденсатом, а находящийся в подвале воздух всегда будет свежим. Такую вентиляцию можно изготовить, используя обычные пластиковые канализационные трубы. Главное - правильно обеспечить циркуляцию воздуха.
• Проводится надежная пароизоляция. Ее лучше всего устраивать по бетонной или кирпичной основе, на стенах и полу.

В этом случае листы рубероида накладываются один на другой, что образует слой пароизоляции, хорошо защищающий стены в полостях бетона или внутри кладки из кирпича от образования конденсата.

• Выполняется тепловая изоляция (см. Как утеплить погреб и с чего начать). Для этого минеральная вата или плиты из пенополистирола укладываются у входа в погреб, что станет преградой для проникновения в помещение холодного воздуха.
• Заливаются стяжки. В этом случае:

1. кладется арматурная сетка или армирующий слой стяжки;
2. сверху устанавливаются маяки;
3. заливается ровным слоем бетона пол, что обеспечит нормальное хранение продуктов или банок.

После правильного сооружения погреба можно его благоустраивать, чтобы обеспечить удобства при эксплуатации.

Как погреб сделать в подвале

Часть подвального помещения, расположенного в доме, можно переоборудовать под погреб. В этом случае следует:

• Перегородкой из кирпича или простой деревянной отделить нужную территорию, которая будет использоваться для хранения продуктов питания, консервации, от основной части подвала.
• Провести в погреб отдельное освещение (см. Освещение в подвале по всем правилам).
• Установить вентиляторы.
• Оборудовать удобные стеллажи для размещения продуктов.
• При необходимости выполнить утепление помещения, что позволит сохранить выращенный урожай до весны.
• Сделать удобную лестницу, она должна быть отдельной для спуска в погреб и обеспечивать безопасность при использовании ее с нагруженными руками.

Совет: Нельзя использовать слишком крутую лестницу с узкими ступеньками. В противном случае можно получить травму.

[caption id="attachment_3392" align="aligncenter" width="476"] Безопасная и удобная лестница в подвал[/caption]

• При опускании зимой температуры в погребе ниже 0°С необходимо предусмотреть утепление его стен. Это может быть:

1. рубероид в рулонах;
2. стеклоизол;
3. листы пенопласта.

Сверху их можно закрыть листами ДВП или фанерой.

Совет: Перед укладкой материала поверхности следует обработать любым антигрибковым препаратом, медным купоросом или гашеной известью.

[caption id="attachment_3393" align="aligncenter" width="466"] Утепление стен погреба[/caption] При необходимости утепления пола его можно застелить полиэтиленовой прочной пленкой, на которую уложить доски. Если такой защиты не хватает, чтобы температура не опускалась ниже 0°С, делается более надежное утепление. Для этого:

• Заливается пол битумом.
• На битум насыпается слой опилок толщиной до шести сантиметров.
• Сверху кладется деревянный настил.

Совет: В качестве материала для теплоизоляции пола в погребе хорошо подойдут верховой торф, керамзит, галька и даже солома или зола.

Как правильно хранить продукты в погребе

[caption id="attachment_3398" align="aligncenter" width="460"] Правильное хранение в погребе продуктов[/caption] Помимо правильного устройства погреба по соблюдению нужного микроклимата, необходимо выбрать оптимальный вариант размещения в нем продуктов. Одним из таких решений может быть укладка и хранение выращенного урожая в несколько ярусов. Это позволит надолго сохранить вкус продуктов. Идеальные условия для правильного хранения припасов:

• Температура от двух до пяти градусов, но не более семи.
• Влажность воздуха от 80% до 90%.
• Хорошо проветриваемое, но без сквозняков помещение. В противном случае, в свежем виде хранимые продукты могут сгнить или пересохнуть.
• Копченые колбасы и шпик следует подвешивать на крюках, а рядом оставлять надписи с датами их изготовления.

В погребе можно длительное время хранить вина. Для этого:

• Глубина погреба должна быть примерно четыре метра.
• Пол выстилается керамической плиткой или кирпичом.
• Обеспечивается хорошая, но без сквозняков, вентиляция помещения.
• Относительная влажность воздуха от 60% до 70%.
• В помещении температура для белых вин должна быть 8-12 °С, а для красных - 14-18 °С. При хранении в погребе и тех, и других температуру следует поддерживать от 8°С до 14 °С.

Хранение бутылок с вином выполняется в горизонтальном положении, что позволяет пробке всегда оставаться влажной. При ее высыхании вино быстро утратит свой аромат. В прохладном месте следует держать уксус, масла, настои различных пряностей. При содержании в тепле ароматизированного уксуса он может начать бродить и утратит свои вкусовые качества.

Как хранить в погребе овощи и фрукты

Совет: Перед тем, как начать закладку в погреб овощей и фруктов, их следует хорошо просушить. В противном случае они быстро начнут портиться и будут непригодными к употреблению в пищу. Предназначенные для хранения в погребе длительное время овощи и фрукты мыть не следует.

Перед хранением необходимо:

• Очистить собранный урожай щеткой от земли.
• Корнеплоды, такие как морковка, сельдерей, свекла (см. Как хранить свеклу в погребе зимой), хорошо сохраняются во влажной прохладной среде. Но укладывать их необходимо не на полу, а на специальной деревянной решетке.
• Если погреб сухой, морковку и лук лучше хранить в емкости, наполненной песком.
• Предварительно просушенный картофель укладывается в ящики, которые нужно располагать в наиболее темной части погреба, что cпасет клубни от позеленения, а значит, и образования в них вредного для организма соланина.
• Быстрой порчи капусты можно избежать подвешиванием кочанов к потолку, расположив срез направлением вверх. В этом случае содержащаяcя избыточная в них влага испарится.
• Фрукты для хранения отбираются без повреждений, наличия признаков болезни и червоточин.
• Укладываются в ящики или лотки, у которых днище выполнено из досок со щелями, или просто нарешетки, изготовленные из реек.
• Яблоки отлично хранятся в погребе. Перед закладкой все поврежденные плоды перерабатываются на пюре, соки или компоты.
• Банки с соками располагаются на полках в темной части погреба, что позволит сохранить витамины и отличный вкус соков на всю зиму.

Пример размещения продуктов для хранения в погребе представлен на фото. Погреб, расположенный в гараже, устроенном в доме, является наиболее удобным вариантом. Все заранее заготовленные на зиму продукты всегда будут под рукой. Нет необходимости в плохую погоду выходить на улицу. [post_title] => Как Сделать Погреб В Подвале Дома: Советы Экспертов [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => kak-sdelat-iz-podvala-pogreb-211 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2019-04-14 17:39:19 [post_modified_gmt] => 2019-04-14 13:39:19 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://pogreb-podval.ru/?p=3390 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 8 [filter] => raw [robotsmeta] => index,follow ) [comment_count] => 0 [current_comment] => -1 [found_posts] => 385 [max_num_pages] => 385 [max_num_comment_pages] => 0 [is_single] => [is_preview] => [is_page] => [is_archive] => [is_date] => [is_year] => [is_month] => [is_day] => [is_time] => [is_author] => [is_category] => [is_tag] => [is_tax] => [is_search] => [is_feed] => [is_comment_feed] => [is_trackback] => [is_home] => 1 [is_404] => [is_embed] => [is_paged] => [is_admin] => [is_attachment] => [is_singular] => [is_robots] => [is_posts_page] => [is_post_type_archive] => [query_vars_hash:WP_Query:private] => 6129f5cdc20b4c1e94260eff05cd3b0b [query_vars_changed:WP_Query:private] => [thumbnails_cached] => [stopwords:WP_Query:private] => [compat_fields:WP_Query:private] => Array ( [0] => query_vars_hash [1] => query_vars_changed ) [compat_methods:WP_Query:private] => Array ( [0] => init_query_flags [1] => parse_tax_query ) )